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蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號(hào)
主營：餐飲管理,食堂承包
業(yè)務(wù)熱線：0553-8222119
QQ：289015060
產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：蕪湖毅豐達(dá)
供貨總量：不限
價(jià)格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運(yùn)及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
眼見為實(shí)、邊用餐邊欣賞大廚們的精彩廚藝，刀叉等用具表演雜耍的真功夫；每一道菜、每一個(gè)程序、所下的配料與調(diào)料、都竟現(xiàn)眼前，精美的制作、增進(jìn)了食欲。食客們完全根據(jù)自己的喜好選擇食物，在吃的過程中和廚師交流、切磋有關(guān)做菜的技巧與經(jīng)驗(yàn)，甚至客人還可以即興上臺(tái)操作，按自己的意愿為家人和朋友獻(xiàn)技；增加了烹飪的透明度和親切感，使用餐變成了一種增進(jìn)交流、培養(yǎng)的方式；此種料理又是分餐制，讓客人真正體會(huì)到“以客為尊”的至高服務(wù)。可謂是一種做法、堪稱一絕的食文化。食堂托管管理規(guī)則
食堂承包工作所謂的承包商，在管理上有著其的制度，那么東莞食堂承包商是怎樣管理餐廳以及廚房的衛(wèi)生的？下面來讓我們一起去了解下：
食堂工作人員在員工用餐后應(yīng)擦凈桌椅，保持清潔，無灰塵、油污，地面無垃圾、雜物，確保無積水、清潔、新鮮。東莞食堂承包工作人員應(yīng)定期清潔門窗、墻壁、風(fēng)扇和燈具，并定期清潔和維護(hù)通風(fēng)和排污設(shè)施，確保其正常運(yùn)行。 必須每周清潔一次，用洗滌劑清潔桌子、椅子和地板，這樣廚房就不會(huì)有蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。
由于不同學(xué)校的管理機(jī)制不同，學(xué)校食堂產(chǎn)生了不同的管理模式。在食堂選擇合適的就餐模式，可以降低承包學(xué)校食堂的成本，也可以保證學(xué)生飲食的健康營養(yǎng)。
提供學(xué)校廚房設(shè)備、就餐區(qū)及人員住宿，食堂承包公司提供運(yùn)營資金，定期向客戶結(jié)算。這種模式是現(xiàn)在一些學(xué)校食堂會(huì)選擇的就餐模式，因?yàn)樗梢园咽程萌珯?quán)交給承包商管理，而學(xué)校則可以通過提供基礎(chǔ)設(shè)備來節(jié)約能源。而且，的團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐，規(guī)范的操作流程，保證、大效率、低成本的食材供應(yīng)都是選擇的原因。解決客戶的烹飪和餐飲管理部門的問題和招聘困難，將有助于客戶集中精力拓展業(yè)務(wù)。相當(dāng)于低成本招聘的食堂合同管理人員，非常適合想要自己經(jīng)營食堂的學(xué)校管理者。
劉燕金先生
手機(jī)：18855309110
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